Category: Resep

Resep Kue Nastar Yang Enak Dan Juga Mudah Membuatnya

Resep Kue Nastar Yang Enak Dan Juga Mudah Membuatnya

Lebaran akan datang sebentar lagi setelah masyarakat tanpa sadar telah melewatkan puasa selama 1 bulan lamanya. Ketika lebaran ini, ada banyak sekali hal yang perlu dipersiapkan dan seperti sudah menjadi tradisi. Beberapa hal yang perlu dipersiapkan adalah dengan merapikan rumah, membeli atau membuat kue kering sendiri. Kue tersebut adalah kue yang menjadi sajian untuk tamu yang datang ke rumah. Ada banyak pilihan kue kering yang dijadikan makanan favorit dan paling dicari oleh masyarakat ketika berkunjung ke rumah baik teman, tetangga, dan saudara. Kue nastar merupakan salah satu kue yang mempunyai banyak penggemar sehingga menjadi salah satu kue wajib untuk lebaran. Sehingga banyak orang yang mencoba membuatnya sendiri dengan resep kue nastar yang dapat dengan mudah didapatkan.

Selain kue nastar, ada beberapa jajanan wajib yang bisa dipilih oleh masyarakat untuk disajikan kepada tamunya. Beberapa pilihan jajanan tersebut adalah sebagai berikut ini :

  • Kue lidah kucing merupakan kue dengan bentuk lonceng memanjang seperti bentuk lidah kucing. Sehingga nama kue ini juga dinamakan kue lidah kucing dengan pilihan banyak rasa yang bisa untuk dibuat oleh masyarakat.
  • Kue putri salju adalah kue yang mempunyai ciri khas dengan warna putihnya. Kue ini mempunyai taburan gula sehingga akan menghasilkan rasa kue yang manis dan juga dingin ketika dimana.
  • Kue semprong, kue keju, dan kue semprit menjadi ciri khas lainnya untuk kue kering yang ada ketika lebaran.

Walaupun banyak jenis kue seperti di atas, tetapi bagi penggemar bahan keju kue nastar tetapi menjadi favorit masyarakat. Sehingga untuk mengolah kue tersebut masyarakat berusaha membuatnya dari resep yang bisa ditemukan di buku resep. Selain bisa didapatkan di buku resep, cara membuat kue nastar tersebut juga sekarang sangat mudah dengan banyak disediakan di internet melalui aplikasi resep membuat kue nastar ini, melalui blog, dan juga ada yang mengupload tutorial untuk membuat kue nastar enak ini di Youtube. Oleh karena itulah sangat mudah untuk dapat membuat kue yang berbahan dasar nanas ini.

Bagi masyarakat yang akan membuat kue nastar untuk sajian lebaran ini bisa untuk menyiapkan beberapa bahan berikut ini untuk membuatnya :

  • Tepung terigu tergantung dari porsi yang akan dibuat.
  • Gula halus.
  • Blueband sebagai margarin nya.
  • Keju.
  • Telur.
  • Susu bubuk.
  • Tepung maizena.
  • Parutan keju.
  • Untuk olesannya siapkan telur ayam dan Blueband yang dilelehkan.
  • Untuk isinya siapkan nanas, kayu manis, vanili, dan gula pasir.

Tahap pertama ketika telah menyiapkan bahan-bahan diatas adalah dengan membuat selai nenasnya terlebih dahulu. Masak nanas yang telah diparut bersamaan dengan gula pasir, kayu manis, dan juga vanili. Aduk hingga rata dan jaga jangan sampai lengket. Setelah matang angkat dan bulatkan dengan kecil-kecil. Sedangkan untuk olesan kue nastar tersebut Anda bisa untuk menggunakan kuning telur yang dicampur dengan madu.

Dan untuk langkah selanjutnya resep kue nastar ini adalah dengan mencampurkan bagian kuning telur, gula halus, dan juga margarin yang telah dicairkan. Aduk bahan tersebut menggunakan mixer hingga rata. Kemudian setelah bahan mengembang Anda bisa untuk memasukkan sisa bahan yang akan digunakan. Ketika telah jadi tinggal membentuk adonan seperti bentuk kue nastar pada umumnya. Masukkan ke dalam oven di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin Blueband selama kurang lebih 30 menit dan angkat ketika sudah matang.

Sumber Artikel : http://www.blueband.co.id/tips/hindari-kegagalan-ini-saat-membuat-kue-nastar

Resep Roti Empuk Dan Enak

Resep Roti Empuk Dan Enak

Roti merupakan makanan yang biasa disukai anak-anak. Dilihat dari kandungan gijinya, roti memang memiliki banyak manfaat. Banyak roti yang dijual di sekitar rumah Bunda. Namun Bunda juga perlu waspada ketika ingin membelikan makanan seperti roti untuk anak Anda. sekarang ini banyak beredar roti yang ditambahi dengan zat kimia atau pun pengawet. Hal tersebut tentu tidak baik bahkan membahahayan untuk putra dan putri Bunda. Saat ingin memebeli roti sebaiknya Bunda perhatikan kualitasnya. Jangan lupa lihat tanggal kadaluarsanya. Sebenarnya ada solusi yang ampuh untuk menghindari hal tersebut, yakni dengan membuat roti sendiri di rumah. Membuat roti sendiri tentu akan lebih aman dan higienis karena kita tahu bahan apa yanga da di dalamnya. Jika Bunda berminat untuk membuat roti di rumah, berikut ada resep roti empuk dan enak yang bisa Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Roti Empuk Dan Enak

  • 500 gram tepung terigu.
  • 100 gram gula pasir.
  • 100 gram mentega Blueband.
  • 11 gram ragi instan.
  • 1/2 sdt bread improver.
  • 4 kuning telur.
  • 200 ml air es + 100 ml untuk cadangan.
  • 1/2 sdt garam.
  • olesan : 2 kuning telur dan 2 sdm susu cair yang dikocok lepas.
  • isi roti bisa menggunakan meises dan juga keju.

Cara Membuat Resep Roti Empuk Dan Enak

  1. Campur semua bahan kering, kecuali garam kemudian aduk rata.
  2. Masukkan air 200 ml dan telur, aduk rata mixer sampai kalis.
  3. Masukkan Blueband dan garam mixer lagi. Lalu uleni dengan tangan sampai elastis.
  4. Potong dan timbang adonan 40 gram bulatkan dan bentuk sesuai selera.
  5. Diamkan hingga mengembang 2x lipat dengan ditutup kain atau plastik wrap.
  6. Olesi bahan olesan kemudian Panggang selama 25 menit-30 menit atau hingga matang di suhu 180 derajat C.
  7. Roti siap dihidangkan

Itulah resep membuat roti yang empuk dan enak. Jika Bunda ingin resep roti lain Bunda bisa melihatnya di http://www.blueband.co.id.