Resep Roti Empuk Dan Enak

Resep Roti Empuk Dan Enak

Roti merupakan makanan yang biasa disukai anak-anak. Dilihat dari kandungan gijinya, roti memang memiliki banyak manfaat. Banyak roti yang dijual di sekitar rumah Bunda. Namun Bunda juga perlu waspada ketika ingin membelikan makanan seperti roti untuk anak Anda. sekarang ini banyak beredar roti yang ditambahi dengan zat kimia atau pun pengawet. Hal tersebut tentu tidak baik bahkan membahahayan untuk putra dan putri Bunda. Saat ingin memebeli roti sebaiknya Bunda perhatikan kualitasnya. Jangan lupa lihat tanggal kadaluarsanya. Sebenarnya ada solusi yang ampuh untuk menghindari hal tersebut, yakni dengan membuat roti sendiri di rumah. Membuat roti sendiri tentu akan lebih aman dan higienis karena kita tahu bahan apa yanga da di dalamnya. Jika Bunda berminat untuk membuat roti di rumah, berikut ada resep roti empuk dan enak yang bisa Bunda coba.

Bahan-Bahan Resep Roti Empuk Dan Enak

  • 500 gram tepung terigu.
  • 100 gram gula pasir.
  • 100 gram mentega Blueband.
  • 11 gram ragi instan.
  • 1/2 sdt bread improver.
  • 4 kuning telur.
  • 200 ml air es + 100 ml untuk cadangan.
  • 1/2 sdt garam.
  • olesan : 2 kuning telur dan 2 sdm susu cair yang dikocok lepas.
  • isi roti bisa menggunakan meises dan juga keju.

Cara Membuat Resep Roti Empuk Dan Enak

  1. Campur semua bahan kering, kecuali garam kemudian aduk rata.
  2. Masukkan air 200 ml dan telur, aduk rata mixer sampai kalis.
  3. Masukkan Blueband dan garam mixer lagi. Lalu uleni dengan tangan sampai elastis.
  4. Potong dan timbang adonan 40 gram bulatkan dan bentuk sesuai selera.
  5. Diamkan hingga mengembang 2x lipat dengan ditutup kain atau plastik wrap.
  6. Olesi bahan olesan kemudian Panggang selama 25 menit-30 menit atau hingga matang di suhu 180 derajat C.
  7. Roti siap dihidangkan

Itulah resep membuat roti yang empuk dan enak. Jika Bunda ingin resep roti lain Bunda bisa melihatnya di http://www.blueband.co.id.